我們過去總說：「補給不夠，成績就像在夢遊。」但現在看來，有些頂尖選手的補給策略，根本已經進化到「碳水超載實驗室」的程度。

► 以下翻譯、改寫自 cyclingnews

來自澳洲的前世界巡迴賽自行車手、現職業鐵人三項選手 Cameron Wurf，在剛結束的 Ironman Texas 比賽中，寫下了讓人瞠目結舌的新紀錄，他以 3 小時 53 分 32 秒 完成 180 公里自行車項目，平均時速達 46.2 公里／小時，直接打破 Robert Kallin 保持的原紀錄，整整快了 61 秒。根據 bestriathletes.com 報導，這是目前 Ironman 有紀錄以來最快的單車成績。

但比成績更讓人驚訝的，是他那套讓人「嘴角抽搐」的補給策略。

圖｜ineosgrenadiers

根據 Wurf 在接受《The Feed》的專訪中透露（點我看 Instagram），他在整個 180 公里的自行車賽段中，總共吃掉了 28 包能量膠。算起來平均每小時嗑掉 7 包、每 8 分鐘就塞一包，等於每小時攝取超過 200 克碳水化合物！

這個數字遠超過過往運動營養界普遍認為的攝取上限（約 120～140 克／小時），也打破了我們對人體吸收極限的理解。

 

 

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老實說，小編覺得一般人還是不要輕易模仿比較好。畢竟一場吃掉 28 包能量膠這種操作，對於腸胃沒有經過長時間適應的人來說，搞不好比抽筋還痛苦。但這場比賽帶來的啟示是清楚的：碳水的補給極限，可能還沒被真正定義完成。當我們以為已經知道該怎麼吃、怎麼補時，頂尖選手們早就在實驗更激進的做法，並用成績向世界說話。

圖｜@cjwur

資料來源：The Feed、cyclingnews、bestriathletes.com 、@cjwur

照片來源：ineosgrenadiers、@cjwur

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